++ 2008.08.03 Sun ++
子UNYO君発熱から5日目。
やっと平熱まで下がりました。
ふーーーーーーー。
5日も遊びに出かけないと、
ストレス、、、、、、、、、、
朝から、エクササイズをして汗を流してみたり、
掃除をしてみたり、
でも、いまいちぱっとしません。
なので、皮から餃子をつくることにしました。
子UNYO君は、パパにお願いして、
コネコネ、コロコロ、楽しーーーい
しばし無心になって、
生地遊びしました。
そして、出来たのはこちら
包み方をいつもと変えてみたので、
こちらもウキウキ
さて、お味はいかがかな？？？
大根餃子
大成功ーーー
強力粉を薄力粉の倍量入れて作ったので、
皮がもっちりモチモチ
具は、明日に支障のないように、
ニラは控えて、
キャベツと大根とネギにしました
食欲のないはずの子UNYO君も、
迎え口でモリモリ食べてくれて、
作った甲斐あり
子UNYO君、食欲戻ってヨカッタ！
週明けからの帰省、できそうだね
今日の子UNYO君、
また新しいワザを習得しました。
「こーちょこーちょ」（スローな感じで言う）
パパのお腹をコチョコチョ攻撃
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やっと平熱まで下がりました。
ふーーーーーーー。
5日も遊びに出かけないと、
ストレス、、、、、、、、、、
朝から、エクササイズをして汗を流してみたり、
掃除をしてみたり、
でも、いまいちぱっとしません。
なので、皮から餃子をつくることにしました。
子UNYO君は、パパにお願いして、
コネコネ、コロコロ、楽しーーーい
しばし無心になって、
生地遊びしました。
そして、出来たのはこちら
包み方をいつもと変えてみたので、
こちらもウキウキ
さて、お味はいかがかな？？？
大根餃子
大成功ーーー
強力粉を薄力粉の倍量入れて作ったので、
皮がもっちりモチモチ
具は、明日に支障のないように、
ニラは控えて、
キャベツと大根とネギにしました
食欲のないはずの子UNYO君も、
迎え口でモリモリ食べてくれて、
作った甲斐あり
子UNYO君、食欲戻ってヨカッタ！
週明けからの帰省、できそうだね
今日の子UNYO君、
また新しいワザを習得しました。
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++ 2007.12.05 Wed ++
○お品書き○
・ヘルシオでハンバーグ
・ゴボウと人参のサラダ
・温野菜
○レシピ○
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ヘルシオでハンバーグ２
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜材料（２人分）＞
−−−−−−−−−−−−−−
＜作り方＞
○子UNYOのお食事○
＜朝食＞
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜夕食＞
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・ヘルシオでハンバーグ
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○レシピ○
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ヘルシオでハンバーグ２
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−−−−−−−−−−−−−−
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○子UNYOのお食事○
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++ 2007.11.20 Tue ++
○お品書き○
・豆腐のラザニア
・かきフライ
・キャベツ
昨日のラザニアのソースが余っていたので、
再びラザニアを、、、
と思ったのですが、
ソースの量が足りず、
何かで代用できないかなーーと、
冷蔵庫を開けると、
豆腐！！
白いし、ホワイトソースの代わりに、
使っちゃえ。
こってりラザニアが、
さっぱりラザニアに変身。
これ、アリです。
○レシピ○
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
豆腐のラザニア
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜材料（2人分）＞
−−−−−−−−−−−−−−
＜作り方＞
○子UNYOのお食事○
＜朝食＞
・白身魚の雑煮
・納豆
・鮭＆たまねぎ
・バナナ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜夕食＞
・白身魚の雑煮
・おろし納豆
・ブルーベリーヨーグルト
白身魚の雑煮は好評。
でも、やっぱり納豆と一緒の方が進みます。
納豆パワーで、
苦手の鮭とたまねぎ、
食べてくれるカナーと思ったのだけど、
そうウマくはいきませんでした。。。
夜は、哺乳瓶再使用チャレンジ、3日目。
子UNYOを預けなければならなくなり、
卒業したはずの哺乳瓶を、
思い出してもらおうと、
日々格闘しているのですが、
そんな都合よくいかないもので、、、
毎晩、グッタリです。
離乳食を食べてくれるようになってきたと思ったら、
今度は思わぬ悩みができちゃいました
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再びラザニアを、、、
と思ったのですが、
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冷蔵庫を開けると、
豆腐！！
白いし、ホワイトソースの代わりに、
使っちゃえ。
こってりラザニアが、
さっぱりラザニアに変身。
これ、アリです。
○レシピ○
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
豆腐のラザニア
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＜材料（2人分）＞
−−−−−−−−−−−−−−
＜作り方＞
○子UNYOのお食事○
＜朝食＞
・白身魚の雑煮
・納豆
・鮭＆たまねぎ
・バナナ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜夕食＞
・白身魚の雑煮
・おろし納豆
・ブルーベリーヨーグルト
白身魚の雑煮は好評。
でも、やっぱり納豆と一緒の方が進みます。
納豆パワーで、
苦手の鮭とたまねぎ、
食べてくれるカナーと思ったのだけど、
そうウマくはいきませんでした。。。
夜は、哺乳瓶再使用チャレンジ、3日目。
子UNYOを預けなければならなくなり、
卒業したはずの哺乳瓶を、
思い出してもらおうと、
日々格闘しているのですが、
そんな都合よくいかないもので、、、
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++ 2007.11.17 Sat ++
○お品書き○
○レシピ○
＝＝＝＝＝＝＝
簡単ラザニア
＝＝＝＝＝＝＝
＜材料（2人分）＞
−−−−−−−−−−−−−−
＜作り方＞
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○レシピ○
＝＝＝＝＝＝＝
簡単ラザニア
＝＝＝＝＝＝＝
＜材料（2人分）＞
−−−−−−−−−−−−−−
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++ 2007.11.15 Thu ++
○お品書き○
・ヘルシオでゴボウのミートローフ
・ポテトサラダ
ヘルシオで初の手動メニューに挑戦。
前から、作ってみたかった、ミートローフ。
冷蔵庫を見ると、材料が
ない！！
そこで、ゴボウ、、、使ってみました。
オーブンに入れて、スイッチをピ！！
出来上がりのピーがなったので、
ウキウキ扉を開けようとしたら、
「予熱完了」って、、、
やってしまいました
でも、意外にも、ヘルシーでジューシーに仕上がりました。
ゴボウもなかなか○。
○レシピ○
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ヘルシオでゴボウのミートローフ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜材料（2人分）＞
・牛豚合いびき肉・・・300g
・タマネギ・・・１/２
・長ネギ・・・１/２
・ごぼう・・・１/２
・にんにく・・・１片
・卵・・・1個
・パン粉・・・１/２カップ
・塩・・・小さじ２/３
・砂糖・・・少々
・コショウ・・・少々
・ナツメグ・・・少々
−−−−−−−−−−−−−−
＜作り方＞
１）タマネギと長ネギはみじん切り、ごぼうは縦１/４にして小口切りにし、レンジで2分加熱する。
２）１）と挽肉、みじん切りにしたにんにく、残りの材料を混ぜ、よくこねて、3cmの高さの蒲鉾状に形つくる。
３)天板にサラダ油をぬって、２）をのせ、250度のオーブンで20〜25分焼く。
○子UNYOのお食事○
＜朝食＞
・ご飯
・納豆
・りんご
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜夕食＞
・コーン味のお粥
・やわらかご飯
・じゃがいも
・豆腐
納豆パワーおそるべし！
ご飯と納豆は、やっぱりパクパク完食。
リンゴはちょっと苦手みたい。
だけど、頑張って完食。
夕食は、好きなものと嫌いなもの交互にあげる作戦！！
初豆腐。
納豆好きなら、豆腐も好きに違いない！
と思ったら、案の定、パクパク。
豆腐→じゃがいも→コーン味のお粥→やわらかご飯。
のローテーションであげたら、
いつも食べないじゃがいも、完食。
初めてのやわらかご飯も半量食べた。
いいぞ、その調子！
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・ヘルシオでゴボウのミートローフ
・ポテトサラダ
ヘルシオで初の手動メニューに挑戦。
前から、作ってみたかった、ミートローフ。
冷蔵庫を見ると、材料が
ない！！そこで、ゴボウ、、、使ってみました。
オーブンに入れて、スイッチをピ！！
出来上がりのピーがなったので、
ウキウキ扉を開けようとしたら、
「予熱完了」って、、、
やってしまいました
でも、意外にも、ヘルシーでジューシーに仕上がりました。
ゴボウもなかなか○。
○レシピ○
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ヘルシオでゴボウのミートローフ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜材料（2人分）＞
・牛豚合いびき肉・・・300g
・タマネギ・・・１/２
・長ネギ・・・１/２
・ごぼう・・・１/２
・にんにく・・・１片
・卵・・・1個
・パン粉・・・１/２カップ
・塩・・・小さじ２/３
・砂糖・・・少々
・コショウ・・・少々
・ナツメグ・・・少々
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＜作り方＞
１）タマネギと長ネギはみじん切り、ごぼうは縦１/４にして小口切りにし、レンジで2分加熱する。
２）１）と挽肉、みじん切りにしたにんにく、残りの材料を混ぜ、よくこねて、3cmの高さの蒲鉾状に形つくる。
３)天板にサラダ油をぬって、２）をのせ、250度のオーブンで20〜25分焼く。
○子UNYOのお食事○
＜朝食＞
・ご飯
・納豆
・りんご
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜夕食＞
・コーン味のお粥
・やわらかご飯
・じゃがいも
・豆腐
納豆パワーおそるべし！
ご飯と納豆は、やっぱりパクパク完食。
リンゴはちょっと苦手みたい。
だけど、頑張って完食。
夕食は、好きなものと嫌いなもの交互にあげる作戦！！
初豆腐。
納豆好きなら、豆腐も好きに違いない！
と思ったら、案の定、パクパク。
豆腐→じゃがいも→コーン味のお粥→やわらかご飯。
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