○お品書き○
・ドライハヤシライス
・カボチャのソテー
・水菜のサラダマヨからしドレ


写真紛失。。。

お疲れモードでも写真載せるために！と、

気張って三品、作ったんだけどな

ドライカレーを作ろうと、

市販のカレールーを開けた、、、

と思ったら、

ハッシュドビーフのルーだった

ということで、未曾有のドライハヤシに挑戦。

私好みの味に仕上がりました。

主人は、「ちょっと薄い」と。

ま、塩分取りすぎは良くないので、

これで、よしとしましょう。




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ドライハヤシライス
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＜材料(二人前）＞
・合挽き肉・・・300g
・ニンジン・・・5cm
・ピーマン・・・2コ
・タマネギ・・・1/2コ
・にんにく・・・１片
・ハッシュドビーフのルー・・・2カケ
・ヨーグルト・・・大さじ１
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・水・・・カップ１強
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＜作り方＞
１）よく熱したフライパンでニンニクを炒め、香りがでてきたら、合挽　き肉、続いて、みじん切りにしたニンジン、ピーマン、タマネギと一　緒に炒める。
２）分量の水を加え、煮立ったら、火を止めてルーを加えて溶かし、ヨ　ーグルトを入れて、弱火で煮込む。
３）塩コショウで味を調える。




○子UNYOのお食事○
・10分かゆ・・・大さじ１


子UNYOくん、初めての御粥

さて、どんな反応か、、、

と思ったら、

相当、お腹が空いていたみたいで、

ぱくり、ごっくん

「飲んぢゃったー」

的な顔をしながら、

もっともっと！と、あーーんしてました。

初日から、大さじ１杯

上出来じゃないでしょうか







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