○お品書き○
・松藻の丸いオムレツ
・ツナと小松菜のマヨ和え
・なすのイタリアン


いつだか、料理番組で見た

丸ごとオムレツ？みたいなの

名前も材料も作り方も忘れてしまたのですが、

適当につくってみました。

ら、こげこげー

しかも、中ほどから決壊

でも、アップします



○レシピ○
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松藻の丸ごとオムレツ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・挽肉・・・３００ｇ
・卵・・・３コ
・乾燥松藻(海草)・・・適量
・トマト・・・１コ
・タマネギ・・・１／２コ
・ニンニク・・・１片
・粉チーズ・・・大さじ１
・バター・・・大さじ１
・塩・・・小さじ１／２
・コショウ・・・少々
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＜作り方＞
１）トマトは１cm角切り、タマネギ、ニンニクはみじん切りにして、挽　　肉はあらかじめ炒めて冷ましておく。
２）卵をよくといて、１）と乾燥松藻、粉チーズ、塩、コショウを入れ　　て、混ぜ合わせる。
３）よく熱した小鍋にバターをひいて、２）を注ぎ入れ、弱火にする。
４）全体に火が通るまで、時折かき混ぜて、まんべんなく火が通った　　　ら、フタをしてまわりが固まるまで火を通し、皿にあける。


○子UNYOのお食事○
・10分かゆ・・・製氷３コ


昨日は残してしまったので、

今日は製氷３コにしました。

しかも、少し温かくしてあげたら、

あっという間に完食

ごちそうさまでした。







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