○お品書き○
・ローストビーフ
・イカ芋
・小松菜のおひたし


実家生活3日目。

母の料理＋UNYO料理合作。

１品くらいは協力しよう！ということで、

本で見た、裏技披露

炊飯器でローストビーフ、作ってみました。

半信半疑でしたが、

ホントに、ピンク色のやわらかい、

ローストビーフができて、感動




○レシピ○
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ローストビーフ
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＜材料（４人分）＞
・牛もも肉塊・・・３００g
・塩・・・大さじ１
・粒こしょう・・・適量
・しょうゆ・・・大さじ３
・みりん・・・大さじ３
・わさび・・・適量
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＜作り方＞
１）牛肉に分量の塩と、多めの粒こしょうをまんべんなくすりこみ、15分程おき、よく熱したフライパンで表面に焼き色をつける。
２）１）をサランラップで包み、さらにビニール袋に入れてしばり、炊飯器に入れ、60度のお湯1.5ℓを炊飯器に入れて、20分保温する。
３）１）のフライパンの焼き汁にしょうゆ、みりんを加え、温めて、器に移し、わさびを添える。






○子UNYOのお食事○
・10分かゆ・・製氷３コ
・カボチャペースト・・・製氷1コ


今日は、カボチャ単品でトライ。

いつものようにご機嫌でパクリ！

すると、ザラザラ感に「マズーイ」の顔。

お粥を２、３口お口直しで食べさせて、

どさくさに紛れて、またカボチャをあげると、

「おえーーー」だって

赤ちゃんも、おえーーってなるんだー（笑）

ちょっとかわいそうになってしまったので、

お粥にまぜて、いつもどおりあげました。







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