○お品書き○
・インド風？カレー
・南瓜のグリル
・人参＆大根サラダ胡麻マヨかけ


学生時代、
インド好きの友達がよく作ってくれた、
インド風？カレー。
無性に食べたくなったので、
うる覚えながら、
作ってみました。
ルーを使わないさっぱりカレー
・・・懐かしの味にはなりませんでしたが、
これはこれで、アリ？？




○レシピ○
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インド風？カレー
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＜材料（２人分）＞
・鶏もも肉・・・1枚
・タマネギ・・・1コ
・トマト・・・1コ
・バター・・・小さじ１
・カレー粉・・・小さじ１
・塩・・・小さじ１／４
・砂糖・・・小さじ１／４
・ウスターソース・・・小さじ１
・ヨーグルト・・・大さじ１
・塩コショウ・・・適量
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＜作り方＞
１）みじん切りにしたタマネギを、バター（半量）をしいたフライパンで狐色になるまで炒め、別の皿に移す。
２）同じフライパンにバター（半量）をしき、鶏肉に焼色をつけながら痛め、火が通ったら、１）を戻しいれ、塩コショウし、1cm角に切ったトマトを入れる。
３）砂糖、塩、カレー粉、ソース、ヨーグルトを順に入れ、塩コショウで味を調える。






○子UNYOのお食事○
・10分かゆ・・・製氷２コ
・じゃがいもペースト・・・製氷2コ


じゃがいもも、4日目になると、
しっかり味わってゴックン
最初は、ベローーと出して、
手でこねて遊んでいましたが、
すっかり上手に食べれるようになりました。
手も、洋服も、キレイキレイ






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