○お品書き○
・おでん
・南瓜のみぞれ餡かけ


やってきました！
おでんの季節。。。でもないか
先日、スーパーでおでんの特売をしていたので、
ついつい、買い揃えたのですが、
まあ、おでん日和、なかなか来ないもので。
冷蔵庫の中で泣いている、
賞味期限が迫った練製品たちをみて、
思い切って、今日、おでん解禁
あったかついでに、
付け合せも、餡かけで。
オクラを使うとカワイイのですが、
切らしていたので、万能ネギで。






○レシピ○
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南瓜のみぞれ餡かけ
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＜材料（２人分）＞
・南瓜・・・１/８コ
・大根・・・2センチ
・万能ねぎ・・・適量
・しょうゆ・・・小さじ１
・出汁・・・１００ｃｃ
・片栗粉・・・小さじ２
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＜作り方＞
1)南瓜は3cm角に切り、かぶるくらいの出汁（分量外）で煮る。
2)分量の出汁としょうゆを沸騰させて、大根をおろし入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に万能ネギを入れる。
3)１）を椀に盛り、２）をかける。





○子UNYOのお食事○
・10分粥・・・３コ
・梨のすりおろし・・・１/８コ


不覚にも、トマトを買ってくるのを忘れ、
野菜も切らしてしまったので、、、
苦し紛れに、梨をあげることにしました。
甘くて、みずみずしいので、UNYOは大好き。
でも、、、
子UNYOには、不評だったみたい
ツブツブが気になって、一口食べて、
べーーーっと出してしまいました。
汁だけでも、と思って、
UNYOが「あー美味しい」
と嬉しそうに食べて見せたのですが、
口をグッと結んで、
開けてくれない。。。
そのまま、UNYOが完食しました






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