○お品書き○
・胡瓜の豚しゃぶのせ
・大根と人参のサラダ
・エノキとカニ蒲のゴママヨ和え



明日から旅行なので、

今日は、いえ、今日も、即席料理。

といっても、家族には好評なのです。

豚シャブ。

本当は、レタスを敷くのですが、

切らしていたので、胡瓜を敷いてみました

結構、合います。

この、タレが万能で、

何にかけても美味しくて、オススメです。



○レシピ○
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胡瓜の豚しゃぶのせ
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＜材料(二人前）＞
・豚シャブ肉・・・300ｇ
・胡瓜・・・2本
・万能ネギ・・・適量
・醤油・・・大さじ３
・水・・・大さじ３
・酒・・・大さじ１
・ごま油・・・小さじ１
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＜作り方＞
１）胡瓜は輪切りにして塩もみし、万能ネギは小口切する。
２）皿に１）の胡瓜を敷き、さっと茹でた豚シャブ肉をのせる。
３）レンジで10秒加熱した調味料をかけ、万能ネギを散らす。





○子UNYOのお食事○




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明日から、4日間、旅行のためお休み・・・の予定ですm(UU)m
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