○お品書き○
・ビーフシチュー
・サツマイモのサラダ


今日は朝から、BABY友ちゃんのお家。

お昼には戻るはずだったのですが、

お昼から、別のBABY友ちゃんのお家へはしご。

帰ってきたのは、夕暮れ時。

さーて、これから夕食の支度なのですが、、、

牛肉が食べたい！！

で、ビーフシチュー

特に、変わり映えのない、

フツーのレシピですが一応UP




○レシピ○
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ビーフシチュー
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＜材料（2人分）＞
・牛肉・・・300g
・じゃがいも・・・1個
・たまねぎ・・・1個
・にんじん・・・5cm
・にんにく・・・１片
・牛乳・・・１/４カップ
・ビーフシチューのルー・・・１/２パック
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＜作り方＞
１）牛肉は細切り、じゃがいも、タマネギは8等分、にんじんは一口大の乱切り、にんにくはみじん切りにする。
２）よく熱した圧力鍋に油をしき、ニンニクを炒める。香りがでてきたら、牛肉を炒め、色が変わってきたら、野菜を入れ、油がからんだら、分量の水を入れる。
３）フタをして強火にし、2メモリが見えたら弱火にして2分加熱する。火を止め、冷却したら、ルーを入れて溶かし、牛乳を入れて10分煮込む。






○子UNYOのお食事○
＜朝食＞
・ゴマご飯
・大根スープ
・青梗菜
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＜夕食＞
・ミルクご飯
・青梗菜スープ
・サツマイモ






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