++ 2007.11.15 Thu ++
○お品書き○
・ヘルシオでゴボウのミートローフ
・ポテトサラダ

ヘルシオで初の手動メニューに挑戦。
前から、作ってみたかった、ミートローフ。
冷蔵庫を見ると、材料が
ない!!
そこで、ゴボウ、、、使ってみました。
オーブンに入れて、スイッチをピ!!
出来上がりのピーがなったので、
ウキウキ扉を開けようとしたら、
「予熱完了」って、、、
やってしまいました
でも、意外にも、ヘルシーでジューシーに仕上がりました。
ゴボウもなかなか○。
○レシピ○
==============
ヘルシオでゴボウのミートローフ
==============

<材料(2人分)>
・牛豚合いびき肉・・・300g
・タマネギ・・・1/2
・長ネギ・・・1/2
・ごぼう・・・1/2
・にんにく・・・1片
・卵・・・1個
・パン粉・・・1/2カップ
・塩・・・小さじ2/3
・砂糖・・・少々
・コショウ・・・少々
・ナツメグ・・・少々
−−−−−−−−−−−−−−
<作り方>
1)タマネギと長ネギはみじん切り、ごぼうは縦1/4にして小口切りにし、レンジで2分加熱する。
2)1)と挽肉、みじん切りにしたにんにく、残りの材料を混ぜ、よくこねて、3cmの高さの蒲鉾状に形つくる。
3)天板にサラダ油をぬって、2)をのせ、250度のオーブンで20〜25分焼く。

○子UNYOのお食事○
<朝食>
・ご飯
・納豆
・りんご
=========
<夕食>
・コーン味のお粥
・やわらかご飯
・じゃがいも
・豆腐
納豆パワーおそるべし!
ご飯と納豆は、やっぱりパクパク完食。
リンゴはちょっと苦手みたい。
だけど、頑張って完食。
夕食は、好きなものと嫌いなもの交互にあげる作戦!!
初豆腐。
納豆好きなら、豆腐も好きに違いない!
と思ったら、案の定、パクパク。
豆腐→じゃがいも→コーン味のお粥→やわらかご飯。
のローテーションであげたら、
いつも食べないじゃがいも、完食。
初めてのやわらかご飯も半量食べた。
いいぞ、その調子!

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・ポテトサラダ

ヘルシオで初の手動メニューに挑戦。
前から、作ってみたかった、ミートローフ。
冷蔵庫を見ると、材料が
ない!!そこで、ゴボウ、、、使ってみました。
オーブンに入れて、スイッチをピ!!
出来上がりのピーがなったので、
ウキウキ扉を開けようとしたら、
「予熱完了」って、、、
やってしまいました

でも、意外にも、ヘルシーでジューシーに仕上がりました。
ゴボウもなかなか○。
○レシピ○
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ヘルシオでゴボウのミートローフ
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<材料(2人分)>
・牛豚合いびき肉・・・300g
・タマネギ・・・1/2
・長ネギ・・・1/2
・ごぼう・・・1/2
・にんにく・・・1片
・卵・・・1個
・パン粉・・・1/2カップ
・塩・・・小さじ2/3
・砂糖・・・少々
・コショウ・・・少々
・ナツメグ・・・少々
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<作り方>
1)タマネギと長ネギはみじん切り、ごぼうは縦1/4にして小口切りにし、レンジで2分加熱する。
2)1)と挽肉、みじん切りにしたにんにく、残りの材料を混ぜ、よくこねて、3cmの高さの蒲鉾状に形つくる。
3)天板にサラダ油をぬって、2)をのせ、250度のオーブンで20〜25分焼く。

○子UNYOのお食事○
<朝食>
・ご飯
・納豆
・りんご
=========
<夕食>
・コーン味のお粥
・やわらかご飯
・じゃがいも
・豆腐
納豆パワーおそるべし!
ご飯と納豆は、やっぱりパクパク完食。
リンゴはちょっと苦手みたい。
だけど、頑張って完食。
夕食は、好きなものと嫌いなもの交互にあげる作戦!!
初豆腐。
納豆好きなら、豆腐も好きに違いない!
と思ったら、案の定、パクパク。
豆腐→じゃがいも→コーン味のお粥→やわらかご飯。
のローテーションであげたら、
いつも食べないじゃがいも、完食。
初めてのやわらかご飯も半量食べた。
いいぞ、その調子!

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