○お品書き○
・ホワイトソースご飯
・大根と大葉のサラダ


あれーー。

なんか不思議な、美味しそうな味。

ホワイトソースにコンソメを入れるところ、

ブイヨンを入れたら、味がしまらないので、

ゲラントの塩とレモン汁を入れてみた。

ちょっとクセになりそうな味。




○レシピ○


＜材料＞
鶏ムネ肉・・・２枚
たまねぎ・・・１/２
白菜・・・１/４
にんにく・・・１片
塩こしょう・・・少々
牛乳・・・３カップ
小麦粉・・・大さじ６
バター・・・２０グラム
ブイヨン・・・１個
酒・・・１/４カップ
＜作り方＞
１）熱したフライパンに油をしき、ニンニクみじん切りを炒め、一口大に切った鶏肉に焼色をつける。
２）たまねぎは４つ切り、白菜はザク切りにし、加えいため、塩コショウで味をつけ、酒を加えてフタをし、弱火で火を通す。
３）鍋に牛乳と小麦粉を入れ、よくまぜ合わせてから温め、沸騰したら、ブイヨンとバターを加えてまぜ、２）と３）をまぜあわせる。







○子UNYOのお食事○
＝朝＝
・パン
・野菜たっぷり味噌汁
＝昼＝
・納豆ほうれん草
・ご飯
＝晩＝
・鶏肉と野菜のコンソメスープ
・海苔ご飯
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
子ＵＮＹＯ君用スプーンとカラの器を用意しているのですが、

もうそれでは満足できず。

ご飯の入っている器をスプーンでツンツンしたいみたい。

しかも、スプーンに具が少しつくと、

口をあけたりするから、

ちょっと手伝ってあげると、

パクリ。

そういえば、左手を使ってるな、、、






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