喜多方ラーメン


麺・・・福島県産小麦100%使用の平打ちちぢれ麺。コシが強くて、噛み応えがある。
スープ・・・豚骨がきいてい、会津天宝製造醤油の豊醸香しょうゆ味。さっぱり飲める。

国産小麦100%だったら、小麦ショックの影響は受けないのかなーー。
福島県産の小麦は美味しかったです！
国産小麦も、ものによって美味しさが違いますよね。
私はオーストラリアの小麦が好きだなー。
甘みが広がって、太陽のめぐみをいっぱい受けてます！って感じで。



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2月22日

にゃんにゃんにゃんの日。

思えば、子ＵＮＹＯ君の産まれる予定日でした。

あれから一年かーー。

もう、1歳かーー。



今日は、上京中の義母と銀座でランチ。

チャヤでマクロビデリしてきました。

健康志向の義母はたいそう喜んでくれました。



帰宅後、旧友夫婦との新年会（遅ればせながら）の準備。

いつもなら数日かけてゆっくり準備するところを、

3時間で準備！？

子連れのハードスケジュール、

吐き気をもよおすくらいハードな一日でした

和洋折衷なおかしな献立になってしまいましたが、

美味しくできあがりました。


○お品書き○
・味噌ディッップ＆野菜スティック
・バーニャカウダ＆シーザースサラダ
・ブリュスケッタ


・かずのこのミョウガ添え
・たらば蟹のボイル
・ブイヤベース


・春雨サラダ（お友達提供）
・炊き込みご飯（お友達提供）



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