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■生姜焼き☆
○お品書き○
・生姜焼き&温キャベツ
・ゴボウと人参のサラダ
・えりんぎとさやえんどうのソテー
080306-1.jpg


○レシピ○
・生姜焼き
<材料(2人前)>
・豚肉(生姜焼き用)・・・300g
(タレ)
・生姜・・・1片
・醤油・・・大さじ3
・みりん・・・大さじ1
<作り方>
1)ボウルにタレをまぜ合わせ、豚肉を漬けておく。
2)フライパンを熱して油をしき、一枚ずつ重ならないように焼く。



02123.gif

○子UNYOのお食事○
=朝=
・鶏肉のホワイトソース
・パン
・りんごヨーグルト
=昼=
・お野菜と納豆
・ご飯
=晩=
・鯛といろいろ野菜煮込み
・海苔ご飯
・ヨーグルト
============
お野菜をみじん切りではなく、

千切りで煮込みました。

どうやらもう、みじんでなくても大丈夫そう。

朝食のパンも、ふやかさなくても、

フツウの早さで食べられるようになりました。
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プロフィール

unyofood

Author:unyofood
子UNYO☆(1歳)
主人☆(33歳)
UNYO☆(30歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
結婚後、料理に目覚め、フードコーディネータースクールに通う。
お客さんを招いて、おもてなしするのが好き。




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