青海苔とわさびの焼うどん


お友達のY&Hちゃんと、お料理

今日は、前から気になっていた、YOMEカフェから1品。

1品なので、あーーっという間にできちゃいました

二人でつくると、早ーい！

作っている最中にHちゃんが起き、

出来上がった瞬間、子UNYOが起き、、、

まあ、何とタイミングのよい二人でしょう

でも、せっかく出来たてですから、

ママたちは、お先にいただきます

わさび、一人につき小さじ１って多いよねーと、

少なめにしたのですが、ぜんぜん！

お好みでわさびを足して食べました。

なんと！なんと美味しい

青海苔の風味が来ていて、

ツンとわさびの香りが追いかけてくる、

なんとも絶妙な組み合わせです。

リピート、間違いなし

Yちゃんも、気に入って、レシピを写していきました

中ほどまで食べたところで、

うどんのベタつきが気になったので、

ごま油を足してみたら、これも、なかなかGOO

わさびの香りは消えてしまうので、違った味わいになりました。

また、美味しいレシピ、見つけちゃった

Yちゃん、ありがとうね

また、美味しいお料理つくりましょう




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