ナチュラルスイーツ研究会に行ってきました♪

「エリックのマクロビオティック・スイーツ」

から、「黒ゴマのビスコッティ」を持参。

またまた全粒粉に泣かされました。

分量どおりなのに、固まらない、、、

予定の半分の大きさ、薄さにして、

なんとか、食べられる感じに仕上げました。


味は、思ったより和風。

甘めの南部せんべいみたいな、

食感は、「おこし」みたいな。

子UNYO君とパパは気に入ってくれたみたい。

失敗でも、家族が美味しいと食べてくれれば、

それでヨシとしましょう


今日は、８名の参加。

４月にも増してハイレベルな内容

しかも、皆さん、２品、３品と作ってきていて、

肩身が狭かった。。。

でも、あな吉さんはじめ、

みなさんとっても温かくて、

ありがたかったです

全粒粉についてのアドバイスもいただけたので、

リベンジ、頑張るぞ

美味しくつくれるようになりたいなーー


そんなママそっちのけで、

子UNYO君はマイペースの自由人

テーブルの上を歩いてみたり、

明らかに入れなそうな隙間に頭を入れてみたり、

どこからか持ってきた電話機で誰かとお話していたり、、、

あな吉さんにも「自由な子だ」と、

お誉めの言葉をいただきました(誉めてない？笑)

何でも食わず嫌いの子UNYO君が、

全種類、大喜びでむさぼり食べていたのには、

ママも驚きました



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