○お品書き○
・豚肉のクリームソース
・人参とゴボウのサラダ
・水菜のおひたし




○レシピ○


＜材料＞
豚肉・・・300g
タマネギ・・・１／２コ
ブロッコリー茎・・・1房
牛乳・・・300cc
バター・・・小さじ２
小麦粉・・・大さじ２
塩・・・小さじ１／２
鶏がらスープの素・・・少々
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜作り方＞
１）豚肉、タマネギ、ブロッコリーを一口大に切り、熱したフライパンに油をしいて炒め、火が通ったら別の器に移す。
２）１）のフライパンに牛乳バター、小麦粉、バターを入れ、泡だて器でよくまぜ、混ざったら弱火にかける。
３）とろみがついたら、１）を戻しいれ、塩、鶏がらスープの素で味を調える。





○子UNYOのお食事○
＝朝＝
パン
ささみとほうれん草のホワイトソース
＝昼＝
納豆ほうれん草
ご飯
＝晩＝
水菜と白身魚コンソメ煮
ご飯
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ご飯にお薬を入れてだますのはやめました。

そしたら、ご飯を早く食べたいのか、

お薬を頑張って飲んでくれるようになりました。

そして、いつもより、

ご飯を待てずにソワソワしている様子、

一口食べて、ウキウキしている様子、

かわいいです。

ちょっと太ってきたので、

量を少し減らしてみようと思います。






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