おもてなし料理。

子持ちの仕込は、3日前から。

前日には、作り終えておくのが、私流。

でも、急遽のキャンセルのときは涙。

本日2度目

おまけに来客キャンセルのため、

主人も外食してくるとのこと。

一人でやけ食いです。


○お品書き○




・タラバガニのスープ　


生でも美味しいタラバちゃんを贅沢な使い方。
やっぱりタラバちゃんはおいしい！！


・牛肉のブッフ・ブルギニオン　


これ、絶品。
煮込みすぎてお肉がボロボロになっちゃったけど、
ご飯にかけて食べたら、
ご飯何杯でもいけちゃう。


・枝豆のマリネ


簡単にできちゃう、
さっぱりお口直し。
大さじスプーンでモリモリたべちゃう。


・香野菜のサラダ


香野菜、苦手なんだけど、
火を通さず、生で食べると意外といけちゃう。
ゴマ油ベースのドレもあっている。




☆ランキングに参加しています☆
♪ワンクリックお願いします♪
　　　↓　　↓　　↓