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■「食の達人」養成講座 初級 最終日♪
「食の達人」養成講座♪
B3n3bWOS.jpg

「食の達人」初級、認定してもらっちゃいました。

ちゃんと拍手つきで一人一人授与していただいたので、

本当の卒業式みたいで、ちょっと感激

今日は補講だったので、

少人数のアットホームな感じで、楽しかったです

しかも、会場は霞ヶ関ビル30F。

富士山クッキリ、眼下に国会、首相官邸

貴重な体験させてもらいました。

帰り路、受講生の方が声をかけてくださって、

お茶してきました。

こういう講座を受けに来ている人は、

きっと興味深い方たちなんだろなーと思っていたら、

やっぱり!魅力的な方でした。

講座のお勉強も楽しかったですが、

素敵な出会いがあって、それが一番嬉しかったカモ

中級への進級は、、、検討中。

事務局の方々、ありがとうございました。



今日の講義内容

「食卓の造景学」のつづきで、

食マップの食材ランキングを、

カテゴリーごとにフォーカスしていきました。

ふーーんと思ったのは、ワイン!

赤ワインの国産&輸入モノと、

白ワインの輸入モノは、

500位までにランキングされているのに、

白ワインの国産モノは、どこにもないのです。

なるほど。

2回目講座でサントリーさんが国産白ワインについて力説していた理由は、

ここにあったわけですね。

食マップはこのように使う事もできるのかーーと感心。




02123.gif

○子UNYOのお食事○
=朝=
ささみとお野菜のコンソメスープ
パン
ブルーベリーヨーグルト
=昼=
白身魚とお野菜のコンソメ餡
ご飯
=晩=
納豆とお野菜の和風だし和え
ご飯
============
今日はママはお出かけなので、

子UNYO君はバーバとお留守番。

お昼はバーバが食べさせてくれました。

椅子から脱出してテーブルにのってしまうので、

悪戦苦闘だったそうです、、、

でも、その他はイイ子ちゃんにしていてくれました。

子UNYO君&バーバ、ご協力ありがとう!
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楽しかったですよねー。

綺麗に作られているブログですねー。
素敵ですー。

私なんていい加減なのにぃ(笑)

またお遊びにきますねー
【2008/02/19 08:32】URL | おりん #3uYxS7tQ[ 編集]

訪問&コメント、ありがとうございます!

おりんさんのブログにも、遊びにいかせていただきまーす♪
【2008/02/19 09:47】URL | unyofood #-[ 編集]















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9月17日(金)10:00~12:00 満席

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◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

お客さんを招いて、
おもてなしするのが好き♪
お友達と楽しくお料理するのも好き♪♪




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