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■お料理サークル☆inUNYOんち 麺レシピvol2☆青海苔とわさびの焼うどん
青海苔とわさびの焼うどん
P1010023_convert_20080428192325.jpg

お友達のY&Hちゃんと、お料理

今日は、前から気になっていた、YOMEカフェから1品。

1品なので、あーーっという間にできちゃいました

二人でつくると、早ーい!

作っている最中にHちゃんが起き、

出来上がった瞬間、子UNYOが起き、、、

まあ、何とタイミングのよい二人でしょう

でも、せっかく出来たてですから、

ママたちは、お先にいただきます

わさび、一人につき小さじ1って多いよねーと、

少なめにしたのですが、ぜんぜん!

お好みでわさびを足して食べました。

なんと!なんと美味しい

青海苔の風味が来ていて、

ツンとわさびの香りが追いかけてくる、

なんとも絶妙な組み合わせです。

リピート、間違いなし

Yちゃんも、気に入って、レシピを写していきました

中ほどまで食べたところで、

うどんのベタつきが気になったので、

ごま油を足してみたら、これも、なかなかGOO

わさびの香りは消えてしまうので、違った味わいになりました。

また、美味しいレシピ、見つけちゃった

Yちゃん、ありがとうね

また、美味しいお料理つくりましょう




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これ、とっても美味しそう!
「お料理サークルinうにょんち」参加したいよ(笑)
いつでもOKだよ~、誘ってちょ♪
【2008/04/28 21:51】URL | AKI #-[ 編集]

バタバタ料理サークルだけど、よろしかったら、いつでもいらして♪美味しいレシピ、見つけましょv-238
【2008/04/28 23:19】URL | unyofood #-[ 編集]

思わず足跡がてらにコメントのこしときます。ブログの更新楽しみにしてますね!またカキコさせてもらいます( ̄m ̄〃)
【2008/04/29 16:29】URL | 沙希 #-[ 編集]















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◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

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