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■ナチュラルスイーツvol13☆黒ゴマのビスコッティ ナス研vol2☆inあな吉さん宅
ナチュラルスイーツ研究会に行ってきました♪

「エリックのマクロビオティック・スイーツ」

から、「黒ゴマのビスコッティ」を持参。

またまた全粒粉に泣かされました。

分量どおりなのに、固まらない、、、

予定の半分の大きさ、薄さにして、

なんとか、食べられる感じに仕上げました。
080607-2.jpg

味は、思ったより和風。

甘めの南部せんべいみたいな、

食感は、「おこし」みたいな。

子UNYO君とパパは気に入ってくれたみたい。

失敗でも、家族が美味しいと食べてくれれば、

それでヨシとしましょう
080607-1.jpg

今日は、8名の参加。

4月にも増してハイレベルな内容

しかも、皆さん、2品、3品と作ってきていて、

肩身が狭かった。。。

でも、あな吉さんはじめ、

みなさんとっても温かくて、

ありがたかったです

全粒粉についてのアドバイスもいただけたので、

リベンジ、頑張るぞ

美味しくつくれるようになりたいなーー
080607-3.jpg

そんなママそっちのけで、

子UNYO君はマイペースの自由人

テーブルの上を歩いてみたり、

明らかに入れなそうな隙間に頭を入れてみたり、

どこからか持ってきた電話機で誰かとお話していたり、、、

あな吉さんにも「自由な子だ」と、

お誉めの言葉をいただきました(誉めてない?笑)

何でも食わず嫌いの子UNYO君が、

全種類、大喜びでむさぼり食べていたのには、

ママも驚きました



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■ こやです
こんばんは。
mixi経由で知り合いましたが、私もfc2でブログかいてるので(mixiとたまにかぶることもあるけど基本的にお菓子レシピはこっち)是非こちらでもお友達になってください♪
リンク張らせてくださいね(^^)/
【2008/06/08 00:04】URL | koya #-[ 編集]

あな吉さん、行ってきたんだね♪今回は元ちゃん一緒でがんばったね。みんなたくさんお菓子持参ですごいなぁ。ビスコッティもおいしそうだよ~。ビスコッティはお店によって食感も甘さもぜんぜん違うから自分の味を作り出してみてちょ。私もがんばるわ!
【2008/06/08 07:21】URL | AKI #-[ 編集]

koyaさん>コメント、ありがとうございます♪たくさん美味しいお菓子、作りましょうねー。私もリンク、はらせていただきまーすv-238

AKIさん>行ってきたよー。今回もレベルが高くて、変な汗かいちゃったよ。これからも、アドバイスよろしゅうv-207
【2008/06/08 11:05】URL | unyofood #-[ 編集]















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☆☆☆飾り巻き寿司教室開催☆☆☆

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蝶々の巻き寿司
(手作り和菓子とお茶付♪)

9月17日(金)10:00~12:00 満席

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             お願いします♪
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◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

お客さんを招いて、
おもてなしするのが好き♪
お友達と楽しくお料理するのも好き♪♪




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