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■料理サークルinUNYOんち 麺レシピvol8☆タラコうどんのわさび風味
6月21日

旅行の疲れが抜けきらない中ではありますが、

今日はお料理サークル

お友達♂一人、お風邪ちゃんのため欠席で、

子UNYO君、「女の中に男が一人~」です。

今回は、「YOMEの楽チンレシピ」より

「たらことわさびのパスタ」をチョイス。

改造うどんバージョンです

子ども達はみんなご機嫌なので、

ママたちは3人とも、お料理に集中できました

といっても、3人で手分けしたら、

10分足らずで完成してしまいました

超カンタンーー

みんなそろって、「いただきまーす」

タラコうどんのわさび風味
080623-2.jpg

<材料・二人分>
うどん・・・2玉
タラコ・・・1腹
生クリーム・・・大さじ1.5
ワサビ・・・小さじ1
万能ネギ・・・適量
レモン・・・適量
<作り方>
1)タラコをしごいて、生クリーム、わさびと混ぜ合わせる。
2)1)に茹でたうどんを混ぜて皿に盛り、万能ネギをあしらう。※お好みでレモンをかける。

これは美味しい

ワサビの主張が程よく、

生クリームも少量なので、前回のように胃もたれしない(苦笑)

これはリピート決定です。

味に飽きたら、レモンをかけると、

さっぱり、違った風味が味わえます。

子UNYO君以外は、喜んで食べてくれました

ママ、一生懸命作ったのよーー。

食べておくれよーー

080621-2.jpg

満腹になった子どもたちは夢の中、、、

夕暮れまで、ママ達はおしゃべりです。

今日も楽しかったね




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◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

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