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■お料理サークルinUNYOんち♪ひっつみのずんだ和え&とうもろこしプリン
今日はおやつづくり。

5組のママ&キッズが集まってくれました

いつもと違う顔ぶれで、キッズたちも、ちょっとおすまし顔?
080908-3.jpg
今日のおやつは、

あな吉さんナチュラルスイーツ研究会で知り合った方が、

カフェで出して大好評だったという、

トウモロコシのプリンをチョイス。

トウモロコシのヒゲも芯も、丸ごと使って作ります。

楽しみー♪

とうもろこしのプリン
080908-1.jpg
でも、分量の情報はナーーーシ

何とかなるでしょーと、

みんなの感覚を結束して作ってみましたが、、、

うーん、

トウモロコシの芯と、寒天の扱い方に難があったようで、

上手に出来ませんでしたー残念。

これは、リベンジだなー。

ひっつみのずんだ和え
080908-2.jpg
と、これは折り込み済み。

こんなこともあろうかと、岩手県の郷土料理、

「ひっつみ」のずんだ和えをサブで用意しましたー。

これは先日、おばあちゃんが食べさせてくれたものの再現です。

「ひっつみ」はお鍋料理などに使う、うどん生地でできた麺ですが、

今日は、デザートに使ってみました。

ずんだは、本家本元、

山形出身のPちゃんがいてくれたので、心強い!

家庭によって味が違うから、

こういうのはみんなでつくると、面白いですよね

ひっつみは、固茹でにして歯ごたえを残しました。

ずんだとの相性もバッチリ

美味しーーーーーい
080908-4.jpg
折込済みでなかったのは、子UNYO君。

枝豆が足りなくて、

しれーーーっと買出しに出かけて帰宅すると!!!

玄関でオエーーーっとなりながら泣きじゃくる子UNYO君。

しかも、どこかにぶつけたらしく、目の下にアザ

ママがいないのに気がついて、

ドアの前でずーーーっと泣いてたとのこと。

ごめんね、子UNYO君。

お昼寝から目覚めは後は、ずーーーーーと抱っこでした。。。

もう、置いていかないってばーー

今日も、みんなでワイワイお話しながら、

モリモリ食べて、大満足

みんなの持ち寄ってくれたおやつ、美味しかった!!

とうもろこし、、、は失敗でしたが、

みんなのおやつに救われました

ご馳走さまでーす

そして、集まってくれてありがとうございました

また、ワイワイやりましょうね



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◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

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