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■豚キャベ炒め
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3日の予定が、5日お休みしてしまいました
ごめんなさいm(UU)m
21・22・23日、まとめてアップします。
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9月21日
○お品書き○
・豚キャベ炒め
・薩摩揚げ
・小松菜のおひたし
butamiso2.jpg

ほっとする一品。
母親につくってもらうような、
懐かしい味。
butamiso.jpg

○レシピ○
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豚キャベ炒め
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<材料(2人分)>
・豚肉・・・300g
・キャベツ・・・大3枚
・ニンジン・・・5cm
・長ネギ・・・10㎝
・みそ・・・大さじ2
・砂糖・・・小さじ1
・酒・・・大さじ1
--------------
<作り方>
1)豚肉、キャベツ、長ネギは2センチ細切り、ニンジンは千切りにする。
2)よく熱したフライパンに油をしいて、豚肉を炒め、別の皿に移す。
3)キャベツニンジンを炒め、2)を戻し、調味料を加え、最後に長ネギを加え炒める。




02123.gif

○子UNYOのお食事○
・ベビーフード(にんじん)
・ベビーフード(お粥)
Gnz9P74h.jpg

02123.gif





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unyofood

Author:unyofood
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「ママも楽しい♪こどもも楽しい♪」
  子連れ料理教室開講中

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【今月のメニュー】
蝶々の巻き寿司
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9月17日(金)10:00~12:00 満席

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◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

お客さんを招いて、
おもてなしするのが好き♪
お友達と楽しくお料理するのも好き♪♪




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