08≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10
■スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告】 | top↑
■麺レシピvol23☆豚バラ肉のからし中華
今日の子UNYO君も絶好調

朝から、コースターにまたがってお馬さんゴッコです

降りれなくなって、「コワイ」と苦笑いしています
081014-3.jpg

早起きだった子UNYO君、

児童館から帰るころには、眠い、腹減った、でグズグズ。

先に昼食を食べさせてから、麺調理開始

今日は、児童館でみた雑誌からインスピレーションを得て、

豚バラ肉を使った、からし味の麺をつくりました。


豚バラ肉のからし中華
081014-1.jpg
<材料・2人前>
中華麺・・・2玉
豚ばら肉・・・100g
キャベツ・・・3枚
(スープ)
しょうゆ・・・大さじ2
酢・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
練りゴマ・・・大さじ1
湯・・・大さじ3
からし・・・小さじ1
おろししょうが・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
レモン汁・・・少々
こしょう・・・少々
<作り方>
1)キャベツは細切りにして、スープの材料をまぜておきます。
2)フライパンでキャベツと豚肉を炒めて、スープを注ぎ、固ゆでした麺を入れて混ぜあわせます。


出来上がった時には、子UNYO君、ベッドで力尽きていました

今日も食べてもらえなかったよ、、、

酢醤油+ごま油に、はUNYO家の定番味付けなのですが、

それに、練りゴマとからしを加えてみました。

うん。これはアリ

中華屋さんで食べたことのありそうな味?

酢醤油+ごま油は、何に使ってもハズレなしです。

それが、パワーアップした感じ。

パパからは合格のコメント

私は若干、麺のベタつきが気になりましたが、

パパは、

「O型なので、麺がベタついていても気にならない」

とのことでした(笑)

箸でなんとかほぐれる程度ですが、リベンジ決定



☆ランキングに参加しています☆
♪ワンクリックお願いします♪
   ↓  ↓  ↓



スポンサーサイト
麺レシピトラックバック(0) | コメント(2) | top↑
<<水元公園☆ | ホーム | 麺レシピvol22☆そばチャンプルー>>
■ こんにちは
お久しぶりです!!!
UNYOさんが活躍されていているので、一度しかお会いした事のない私もとーーーってもうれしいです♪
素敵でおしゃれなお料理満載ですね!
とうもろこしプリンも作って頂いてありがとうございます☆
私はと言うと。。。相変わらず地味なスイーツを作っています(笑)
とってもステキなUNYOさん、大山から応援してま~す☆
子UNYO君も大きくなられましたね♪
【2008/10/15 23:20】URL | ajiwo #-[ 編集]

嬉しいコメント、ありがとうございます♪
地味ーーに活動しているもので(笑)、とっても励みになります!!!
ajiwoさんのブログも、いつも楽しみに拝見してますよー☆また、スイーツつくってみますね。応援してまーーす!
【2008/10/19 21:08】URL | unyofood #-[ 編集]















管理者にだけ表示を許可する
トラックバックURL
http://unyomi800.blog117.fc2.com/tb.php/239-0cc13634
| ホーム |
プロフィール

unyofood

Author:unyofood
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「ママも楽しい♪こどもも楽しい♪」
  子連れ料理教室開講中

☆☆☆飾り巻き寿司教室開催☆☆☆

【今月のメニュー】
蝶々の巻き寿司
(手作り和菓子とお茶付♪)

9月17日(金)10:00~12:00 満席

光文社MART10月号
「プチ先生になりたい」で紹介されました♪
詳細は→こちら

「リトル・ママ」に掲載されました!
詳細は→こちら

出張教室はこちら↓
http://ameblo.jp/mamasforum/

お問い合わせはコメントにて
             お願いします♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

お客さんを招いて、
おもてなしするのが好き♪
お友達と楽しくお料理するのも好き♪♪




   ↑ ↑ ↑
ランキングに参加しています♪


=================
2007.8.31までのバックナンバー
↓  ↓  ↓
UNYOと子UNYOの晩御飯
=================

最近の記事
カテゴリー
カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
月別アーカイブ
FC2カウンター
最近のコメント
最近のトラックバック
ブロとも申請フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。