04≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫06
■スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告】 | top↑
■麺レシピVol37・ガーリックラーメン☆子UNYO散髪
古代エジプトで労働者が食べていたというガーリックスープ。

ガーリックとタマネギの香ばしさに、バジルの香りをあわせて。

中華麺とあわせると、アジアンテイストになります。

ガーリックラーメン
090220-3.jpg
<材料2人前>
中華麺・・・2玉
ニンニク・・・2個
タマネギ・・・1/2個
えのき・・・1/2パック
万能ネギ・・・適宜
バター・・・小さじ2
ブイヨン・・・600cc
白ワイン・・・大さじ2
塩・・・小さじ2
コショウ・・・少々
乾燥バジル・・・少々
<作り方>
1)にんにく、たまねぎはスライス、えのきは2センチ、万能ネギは小口切りにるする。
2)熱したフライパンにバターをしき、ニンニクを炒め、香りがでてきたら、タマネギを加え、あめ色になるまで焦がさないようによく炒め、最後にえのきを加える。
3)2)にブイヨンを加え、さらに白ワインを加え、煮立ったら、塩、コショウで味を調える。器に盛って、バジルと万能ネギを散らす。

にんにくが大好きな方は、量を倍量に増やすと、香りがでてよいですよ。

スープは洋風なのに、中華麺となんだかあってしまいました。

バジルがアクセントになって、さっぱりいただけます。


==================
090220-2.jpg
子UNYO、散髪しました。

皆さんの評価はさまざま。

「ある意味、上手だよね」

これは、言いえて妙(笑)。

うなずけます。

みてください、このピタッとそろった前髪。

よくこんなにまっすぐ切れたなーー。

よその坊ちゃんの髪型みて、研究しなきゃなー。



☆ランキングに参加しています☆
♪ワンクリックお願いします♪
   ↓  ↓  ↓


スポンサーサイト
麺レシピトラックバック(0) | コメント(0) | top↑
<<かぼちゃスティック☆ | ホーム | 大山カフェ☆池袋ジュンク堂>>














管理者にだけ表示を許可する
トラックバックURL
http://unyomi800.blog117.fc2.com/tb.php/296-608f98fa
| ホーム |
プロフィール

unyofood

Author:unyofood
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「ママも楽しい♪こどもも楽しい♪」
  子連れ料理教室開講中

☆☆☆飾り巻き寿司教室開催☆☆☆

【今月のメニュー】
蝶々の巻き寿司
(手作り和菓子とお茶付♪)

9月17日(金)10:00~12:00 満席

光文社MART10月号
「プチ先生になりたい」で紹介されました♪
詳細は→こちら

「リトル・ママ」に掲載されました!
詳細は→こちら

出張教室はこちら↓
http://ameblo.jp/mamasforum/

お問い合わせはコメントにて
             お願いします♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

お客さんを招いて、
おもてなしするのが好き♪
お友達と楽しくお料理するのも好き♪♪




   ↑ ↑ ↑
ランキングに参加しています♪


=================
2007.8.31までのバックナンバー
↓  ↓  ↓
UNYOと子UNYOの晩御飯
=================

最近の記事
カテゴリー
カレンダー
04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
月別アーカイブ
FC2カウンター
最近のコメント
最近のトラックバック
ブロとも申請フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。