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■HOT JAJA☆盛岡じゃじゃ麺
ぴょんぴょん舎で有名な中原商店の「Hot jaja」
20090530162609.jpg
じゃじゃ麺て知ってますか?

うどんに肉味噌をのせて食べる岩手の郷土料理です。

以前、盛岡で有名な「白龍」で本格じゃじゃ麺を食したことがありますが、

その上をいく?本格じゃじゃ麺でした。

モチモチした太麺のうどん、

肉味噌は野菜とナッツの旨みと味噌の絶妙な味。

おろしにんにく、おろししょうが、酢、ラー油がついて、

さらに、チータンタン(残った肉味噌にスープと卵を入れて食べる)用の

スープも入って、お値段880円。

お店で食べるじゃじゃ麺を忠実に再現しているので、納得の価格です。

これは、お店で見つけたら、また買っちゃうなー。
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unyofood

Author:unyofood
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「ママも楽しい♪こどもも楽しい♪」
  子連れ料理教室開講中

☆☆☆飾り巻き寿司教室開催☆☆☆

【今月のメニュー】
蝶々の巻き寿司
(手作り和菓子とお茶付♪)

9月17日(金)10:00~12:00 満席

光文社MART10月号
「プチ先生になりたい」で紹介されました♪
詳細は→こちら

「リトル・ママ」に掲載されました!
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出張教室はこちら↓
http://ameblo.jp/mamasforum/

お問い合わせはコメントにて
             お願いします♪
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◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

お客さんを招いて、
おもてなしするのが好き♪
お友達と楽しくお料理するのも好き♪♪




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