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■片栗粉の葛餅&コーン茶
今日は、フードコーディネーター養成同期のお友達Mちゃん宅訪問。

生後2ヶ月余の新生児ちゃんにご対面してきました。

赤ちゃん嫌いの子UNYOの反応が気になるところでしたが、

お腹の中にいるときから会っていたせいか、

最初こそ目をそらして、抱っこ抱っこちゃんになっていましたが、

しばらくすると、

「コレ赤ちゃん?」(←コレじゃありません!人ですから、、、)

「赤ちゃん、おんぎゃーおんぎゃーって泣いてるね」

と興味津々。

ほっ。

攻撃モードになったらどうしようかと心配でしたが、

もう、大丈夫なようです。
img10303598820.jpg
Mちゃんはお料理上手なので、いつも勉強になります。

今日の驚きは、片栗粉の葛餅。

葛餅って、葛粉でつくりますよね。

でも、プルルンとした葛餅が、片栗粉でも作れるんですって。

写真撮り忘れちゃいましたが、

色も形も食感も、葛餅そのもの。

美味しくいただきました。

食わず嫌いの子UNYOも完食。

それから、お茶!

今日のお茶はコーン茶でした。

韓国に行ったとき、とうもろこしのお茶を飲んだ覚えがありますが、

そんな好みではなかったので、その後飲むことはありませんでした。

でも、このコーン茶は香ばしくて美味しい!

これは重宝しそう。

カルディで購入できるそうです。

Mちゃんと、「ママ」という同じ舞台に立てて、

とっても嬉しい♪

ママ視点で、食の創造していこうね。
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◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

お客さんを招いて、
おもてなしするのが好き♪
お友達と楽しくお料理するのも好き♪♪




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