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■バジルスティック☆レシピ
予報はずれて、お天気に恵まれたので、

おなじみS君とK君と3人で公園遊び。
100429-2.jpg
ゴールデンウィークを前に、

ジャブジャブ池が掃除されていました。

余計なことを、、、、

強風のふく微妙な寒さの中、水遊びが始まってしまいました。。。

風邪、ぶり返さないといいけど。
100429-1.jpg
しばらく遊んだ後、お家でゆっくりお茶タイム。

冷蔵庫で眠っていたバジルペーストを使って、

バジルスティックと、かぼちゃチップスを持っていきました。

備忘録かねてレシピ↓

<バジルスティック>

○材料○
薄力粉     50g
強力粉     50g
バジルペースト 小さじ2
オリーブオイル 大匙2
水       大匙2

○作り方○
1)薄力粉と強力粉をあわせてふるいにかけ、粉の山の中央をくぼませる。
2)くぼみにバジルペースト、オリーブオイル、水を入れて混ぜる。
3)生地をのばして、スティック状にしたら190度(ヘルシオ)のオーブンで20分焼く。

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◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

お客さんを招いて、
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