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■柏餅とブリと筍と☆
こどもの日。

明日から幼稚園なので、

今日は遠出はせず、のんびり過ごしました。

家のまわりはコンクリートジャングルですが(←?)、

河川敷まで行くと、自然がいっぱい。

子UNYOが虫や草花と戯れる姿には、何だかホッとさせられます。
100505-1.jpg
昼食後は、子UNYOと一緒に柏餅をつくりました。

今日は、自らお手伝いを申し出てくれたので、

餡をまるめて、餅をコネコネ、生地を広げて、餡を包む。

全ての工程チョイチョイ手伝ってもらいました。

自分で作ると美味しさ倍増で、

いつもにも増して、美味しそうに頬張ってくれました。

こう喜んでもらえると、

作った甲斐があるってものです。
100505-2.jpg 
夕食は行事食で、

「出世しますように」で、ブリの照焼、

「健やかに成長しますように」で、筍ご飯&おひたし他。

そういえば、こどもの頃は節句はお祝いで、

ケーキなんか焼いてもらってたっけな。

私は、柏餅で力尽きてしまいましたが・・・汗。
100505-3.jpg
最後に菖蒲湯に入って、

「今年も一年健康で過ごせますように」と願いました。

他にも、菖蒲=勝負で、鉢巻にすると強くなる、とか、

菖蒲を地面にたたきつけると縁起がよい、とか、

菖蒲を軒先につるすと邪気を払ってくれる、とか、

一通りやってみました。

こどものおかげで、豆知識が増えました。

こういう行事、大切にしたいものです。
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◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

お客さんを招いて、
おもてなしするのが好き♪
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