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■チーズピカタ☆レシピ
お品書き○
・チーズピカタ
・南瓜サラダ
・水菜おひたし
sGJr3w5K.jpg

夕食の支度をしていたら、

子UNYOくんが泣き出したので、

火を止めて、授乳タイム。。。

授乳していると、どこからか、香ばしいにおい。

どこかのお家で、おやつでも焼いてるのかなー?

いや、だんだん焦げ臭くなってきたぞ・・・

と、思っていたら

うち、じゃないですか!!

火を消したつもりが、換気扇を消していたのでした

疲れがたまっているご様子で。。。

今日の南瓜サラダは燻製味になってしまいました
x_dMwZFR.jpg


○レシピ○
=============
チーズピカタ
=============
<材料(二人前)>
・生姜焼き用豚肉・・・300g
・卵・・・2コ
・粉チーズ・・・大さじ1
・乾燥バジル・・・小さじ1
・塩・・・適量
・コショウ・・・適量
・小麦粉・・・大さじ2

--------------
<作り方>
1)豚肉に塩コショウして、小麦粉をつける。
2)卵に粉チーズ、乾燥バジルを入れてまぜ合わせ、1)をくぐらせ   る。
3)よく熱したフライパンに油をしき、2)を並べて弱火にして、焦が  さないように両面焼く。



02123.gif

○子UNYOのお食事○
・10分かゆ・・・製氷3コ
Gnz9P74h.jpg

おかゆ3日目。

口の周りについたのを、

スプーンでとってあげると、

それもパクリ。

慣れたもので、製氷3個分、

ペロリ平らげました

美味しいご満悦の顔でした

02123.gif






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◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

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