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■鮭とジャガ芋のグラタン☆レシピ
○お品書き○
・鮭とジャガ芋のグラタン
・ナスのサラダ
aBgaWHbw.jpg

オーブンがきたら、やってみたかった料理。

グラタン。

いや、ドリアも捨てがたい。

迷っているうちに、

ソースだけ、焼いてました。

ご飯にのせて、召し上がれ。




○レシピ○
=============
ジャガ芋のグラタン
=============
AlSkmW0m.jpg

<材料(2人分)>
・じゃがいも・・・2コ
・鮭・・・3切
・長ネギ・・・1/2
・小麦粉・・・大さじ3
・バター・・・大さじ2
・牛乳・・・2カップ
・塩・・・適量
・こしょう・・・適量
・チーズ・・・適量
・コンソメ・・・1/2コ
--------------
<作り方>
1)冷たい牛乳に小麦粉とバターを入れ、よくかき混ぜたら弱火にかけ、とろみがつくまで煮る。
2)鮭は、あらかじめ火を通して崩し、ネギは斜め1cmに切り、1)に入れて混ぜる。
3)耐熱皿に3㎜にスライスいたジャガイモ半量をしき、2)の半量をかけ、残りも同じく重ねて、チーズを散らし、250度のオーブンで20分焼く。




02123.gif

○子UNYOのお食事○
<朝食>
・ホワイトソースご飯
・白身魚の雑煮
・バナナヨーグルト
=========
<夕食>
・白身魚の雑煮
・ワカメご飯
・納豆

昨夜は哺乳瓶トレーニングをしなかったので、

いつものとおり、ちょこちょこ起き。

今日は、哺乳瓶はいいやーと思ったら!

マグマグストローも拒否するようになってしまった

麦茶に戻しても、果汁を入れても、

何をしてもイヤイヤ。

そんなにミルクがイヤなのか、、、

卒乳まで、預けられないのかな・・・

ご飯は順調。

久しぶりのワカメご飯、

ご飯は固めだけど、頑張って食べてました。

パチパチ。
02123.gif





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◎プロフィール◎
子UNYO☆(3歳)
主人☆(35歳)
UNYO☆(33歳)
の三人家族。

病院ソーシャルワーカーを7年。
社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員☆

結婚退職後、料理に目覚めて、
フードコーディネーター資格を取得。

出産を機に、食育インストラクター&
飾り巻き寿司インストラクター取得☆

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おもてなしするのが好き♪
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