○お品書き○
・きのこカレー
・サツマイモ甘煮スライス
・小松菜のマヨからし和え


ホワイトストロガノフというのを見て、

つくってみよう！

ということで、

きのこをトントン、肉をジュージュ、

さて、ホワイトソース、、、

と思ったら、牛乳がないので、

シチューのルーを使っちゃおう

と、シチューのルーを開けたら、

あれ？

カレーじゃん！？

こんなこと、数日前にもやった気がする、、、

で、本日は、カレー




○レシピ○
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
きのこカレー
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・牛肉・・・300g
・マッシュルーム・・・１／２パック
・エリンギ・・・１／２パック
・タマネギ・・・１／２コ
・ニンジン・・・5cm
・にんにく・・・１片
・カレールー・・・２カケ
・ヨーグルト・・・大さじ２
・水・・・１カップ
・酒・・・大さじ１
−−−−−−−−−−−−−−
＜作り方＞
１）牛肉は細切り、マッシュルーム、エリンギ、タマネギ、ニンジンは　　スライス、ニンニクはみじん切りにする。
２）よく熱したフライパンに油をしいて、ニンニクを炒め、香がでてき　　たら、牛肉を加えて炒め、別の皿に移す。
３）残りの野菜を炒め、２）の牛肉をもどし、カップ１の水（お好みの　　分量で）、酒を加えて煮立たせる。
４）火を止めて、ルーを入れて溶かしたら、ヨーグルトを加えて、弱火　　で煮込む。





○子UNYOのお食事○
・10分かゆ・・・製氷４コ


昨日のリベンジ
さすがに４コはキツかたな？

最後の方は、アップアップ。

ママも「美味しいねー」

と手伝いながら、完食







☆ランキングに参加しています☆
♪ワンクリックお願いします♪
　　　↓　　↓　　↓